Canton menu_categorie

Menu's

Pekingeend Menu€ 38,00 p/p
  • De Pekingeend is een van de bekendste gerechten uit de Chinese keuken.
  • The Peking Duck is one of the most famous dishes of Chinese cuisine.
  • Nadat de eend is gemarineerd en geroosterd, wordt het krokante vel apart geserveerd met dunnen reepjes lente ui en komkommer.
  • After the duck is marinated and grilled, the crispy skin is served separately with thin slices of spring onion and cucumber.
  1. Daarna wordt er soep getrokken van de eendenbotjes. Van wat er overblijft wordt de lekkerste eendenfilet geserveerd in 3 verschillende gerechten. Dit Pekingeend menu is een van de culinaire demonstraties van onze keukenbrigade.
  1. After that a soup is drawn from the duck bones. Of what remains the most delicious duck breast is served in 3 different dishes. The Peking Duck menu is one of the culinary demonstrations by our kitchen staff.

Dessertvanaf 2 personen / from 2 persons